Alergia a nietolerancja pokarmowa

Iwona Stelmach, Paweł Majak, Joanna Jerzyńska
Czasopismo: "Terapia" nr 3 (222) 2009 strona 121-125
nietolerancja pokarmowa alergia dzieci

Zgodnie z zaleceniami Europejskiej Akademii Alergologii i Immunologii Klinicznej reakcje niepożądane po spożyciu pokarmu klasyfikuje się na podstawie ich patogenezy. Reakcje toksyczne pojawiają się zwykle po spożyciu substancji chemicznych (np. detergenty, środki owadobójcze) lub substancji naturalnych (np. toksyny bakteryjne, trucizny naturalne), które mogą być dodane lub wytworzone w pokarmie. Reakcje te zależą od dawki, a nie od indywidualnej wrażliwości pacjenta, w związku z tym są przewidywalne. Reakcje nietoksyczne zwykle nie zależą od ilości spożytego pokarmu, a jedynie od indywidualnej wrażliwości i można je podzielić na: alergie pokarmowe, zależne od reakcji immunologicznych (IgE- zależnych lub IgE- niezależnych) i nietolerancje pokarmowe, niezależne od reakcji immunologicznych.

comment 0
Alergia a nietolerancja pokarmowa

Zobacz dalszy ciąg: Zaloguj się i przeczytaj pełną treść artykułu

Mam już konto, chcę przejść dalej.

chcę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się bezpłatnie i otrzymaj dostęp do:

  • niekomercyjnego biuletynu informacyjnego Goniec Medyczny. Trzy razy w tygodniu otrzymasz przegląd najbardziej interesujących informacji ze świata medycyny i farmacji,
  • pełnych tekstów artykułów z wybranych polskich i zagranicznych czasopism naukowych,
  • aktualnego kalendarza zjazdów, konferencji, szkoleń i innych wydarzeń medycznych.

chcę założyć nowe konto

Przeczytaj także

więcej chevron_right

Przeczytaj także

więcej chevron_right
Marsz alergiczny

Marsz alergiczny

Marsz alergiczny definiowany jest jako naturalna historia przebiegu chorób atopowych, polegająca na przechodzeniu wraz z wiekiem od jednego obrazu klinicznego do drugiego...

Molekularne aspekty diagnostyki alergii pokarmowej zależnej od IgE

Molekularne aspekty diagnostyki alergii pokarmowej zależnej od IgE

Aktualna definicja alergii pokarmowej obejmuje niepożądane reakcje na pokarm z udziałem reakcji immunologicznych, które mogą zachodzić przy udziale przeciwciał klasy IgE (alergia pokarmowa zależna od IgE) lub bez ich udziału (alergia pokarmowa zależna od mechanizmów komórkowych)...

Alergeny